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Caffè e salute
Molte persone credono che il caffè provochi solo danni alla salute
e in special modo al cuore; ciò non è assolutamente vero, anzi è
esattamente il contrario poiché la tanto temuta caffeina protegge
invece l'organismo da:
Cancro alla vescica.
Diabete alimentare (tipo II), riducendo la glicemia nel sangue.
Asma e diversi problemi respiratori.
Parkinson.
Inoltre, una quantità di caffeina non eccessivamente alta (dose per
un massimo di 5 tazzine caffè al giorno) non sarebbe neanche un rischio
per le coronarie. C'è anche da dire che se prendendo caffè è anche vero
che abbiamo un alzamento della pressione sanguigna, ma quest'ultima
va via dopo un breve periodo di tempo.
Altra gente, invece, sostiene che il caffè decaffeinato è la soluzione
che, seppur rinunciando ad un gusto più intenso, avrebbe risolto il
problema della salute. Ma ciò non è vero, bensì è proprio il contrario:
quest'ultimo stimola l'avanzamento dell'LDL (il così detto "colesterolo
cattivo").
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